
Кухонне приміщення – це те місце, де збирається вся родина, причому кожен день і не один раз. Тут можна обговорити різні нагальні проблеми, просто поспілкуватися і, звичайно, підкріпитися. Тому це місце повинно бути особливим і приносити радість, заспокоєння і умиротворення.
Зазвичай така кімната в квартирі має площу 10 кв. м, і потрібно постаратися зробити так, щоб всі ці умови були дотримані.






З чого почати?
У квартирах сильно не розгуляєшся. Кухня розміром 10 квадратних метрів, та ще й з виходом на балкон, вважається досить пристойним варіантом. І її дизайн – завдання все-таки важка. Тут необхідно вирішити ряд питань.
- Наприклад, де ви найбільше любите приймати їжу. У цьому питанні немає нічого дивного. Деякі люблять їсти, сидячи на величезному дивані, навпаки включеного телевізора. Якщо у вас такі переваги, то немає ніякої необхідності влаштовувати на кухні величезну обідню зону, можна обмежитися барною стійкою.


- Врахуйте кількість домочадців. Якщо в будинку живуть діти, то обов’язково візьміть до уваги і цей момент. Тоді вам необхідно придбати досить великий стіл і зручні стільці. Можливо, частина інтер’єру потрібно буде перенести на балкон. Якщо ви самотня людина, яка не любить великі компанії і часті відвідування рідних і друзів, то великий стіл купувати не варто.



- Чи Любите ви готувати. Наприклад, якщо ви любителі розтягаїв, запеченого м’яса і пишних смажених пиріжків, то вам потрібно обладнати робоче простір всім необхідним, включаючи багатофункціональну плиту. В іншому випадку (при готуванні з напівфабрикатів і постійній дієті) підійде повний мінімалізм.



- І якщо вам не вистачає місця для відпочинку в інших кімнатах, то подумайте – чи потрібна вам така велика кухня, можливо, варто її певну частину віддати під відсутню простір і надолужити згаяне. А для цього добре підійде балкон, який згодом навіть можна утеплити.



- Після обмірковування вищеописаних прикладів подумайте над тим, які саме предмети вжитку вам життєво необхідні на кухні.



- Пам’ятайте, що в список повинен потрапити потрібну кількість ящиків і шаф, які зможуть сховати деякі речі.



Поділяємо на зони
Зонування вашого кухонного простору є дуже важливим і потрібним моментом. Особливо це стосується дизайну кухні 10 кв. м з балконом. Визначтеся приблизно, скільки всього функціональних зон у вас буде.
Пам’ятайте про те, що людина не буде відчувати себе в своєму рідному домі затишно, якщо цей простір не розділити на окремо взяті ділянки. Дані умови диктує його психологія.
З часом в приміщенні захочеться знайти місце для певних занять, а його не буде. Ось чому необхідно зонувати кухню.



З точки зору як психологів, так і дизайнерів, кухня повинна розділятися на столову частина і робочу зону, а також враховувати деякі елементи, які передбачені для відпочинку. І стіни тут ні при чому. Усі поділ просто потрібно буде грамотно візуалізувати.
Отже, почнемо з того, що кухня – це місце, де в першу чергу готується їжа. Насамперед необхідно зайнятися освітленням. Ділянка, де буде розташовуватися обідній стіл, повинен бути добре освітлений. Тому приділіть цій композиції більше простору і світла (він повинен падати з вікна).
Робоча сторона кухні потребує штучного освітлення та максимального благоустрою в плані техніки і багатофункціональної меблів.



З балконними дверима доведеться трохи повозитися. Її можна зовсім виключити (демонтувати), якщо балкон досить добротний і згодом буде утеплено. Тоді це простір з’єднається з кухонним, і все встане на свої місця. Планування даної частини різноманітна. Ідеї можуть перевершити будь-які очікування.
Однак повернемося до головного питання: як розділити наше кухонне простір на зони.
- Пам’ятайте, що варіантів досить велика кількість, і вони будуть залежати від бажання того, хто буде готувати. І ще, яку їжу ви їсте кожен день? Якщо ви віддаєте перевагу шашлики, то це один варіант. Якщо ви толком нічого не готуєте, то це вже інший варіант. І врахуйте, що простір не повинне захаращуватися – це для легкості вашого ж пересування.
- Оптимальним варіантом поділу є підлога. Його покриття може бути різним. Наприклад, робочу зону можна виділити підлогової плиткою (дуже зручно мити і витирати бруд і жир), а обідню зону – покрити ламінатом. Якщо ви не хочете застосувати такий варіант, то розділіть різні ділянки по колірній гамі, але збережіть якість покриття.
- Встановіть в робочій зоні подіум, і сховайте в нього комунікації. Так ви проявіть оригінальність і вирішіть проблему з проводами і трубами.
- Дуже просто вирішується питання зонування за допомогою різноманітних ніш, настінних карнизів, арок і багаторівневих стель.
- І також можна використовувати різні перегородки і барні стійки.
- Роздільником може стати і кухонний гарнітур.
- Зонування можна зробити і за допомогою освітлення, яке відіграє важливу роль у цьому питанні. Спробуйте встановити над мийкою люмінесцентні прилади. В обідній зоні використовуйте декоративне освітлення, яке підійде під дизайнерський варіант вашого інтер’єру.
- Елементи декору також допоможуть вирішити проблему поділу. В даному питанні допоможуть декоративні рослини та водяні завіси.



Інтер’єрні ідеї
Дизайн кухні 10 кв.м безпосередньо залежить від вашого бажання і смаку. Якщо ви захочете виконати оздоблення в стилі, який був використаний при обробці всієї вашої квартири, то це цілком прийнятний варіант. Інший варіант – кухня може істотно відрізнятися кольором і за стилем.
Потрібно тільки пам’ятати про те, що захаращення простору не допускається. Навпаки, стиль повинен розширювати його. Для цього цілком згодяться стилі модерн, прованс, класицизм і подібні.
А ось від напрямків, обтяжують простір, потрібно відмовитися.



Особливо ретельно підходите до вибору меблів (вона може бути вбудованою, але ніяк не кутова). Гарнітур і стіл не повинні заважати пересуванню, але вони повинні відповідати вашому стилю і смаку. Великий обсяг прозорого пластику або скла розширить ваш інтер’єр і додасть йому вишуканості.


Величезну роль грає загальний колір кухні. При використанні контрастів будьте уважні. Їх застосування – дуже сумнівний варіант для новачків. Варто хоч трохи переборщити, і ваш проект виявиться несмачним. Ви не помилитеся, якщо використовуєте перевірений варіант. Наприклад, якщо ви вибрали два дуже яскравих відтінку, то тоді розбавте їх третім.
Наприклад, червоний і синій добре з’єднає бежевий колір. Його можна використовувати як в обробці, так і в декорі.



І постарайтеся запам’ятати, що кричущими контрастами вважаються такі поєднання: пурпуровий або синій з жовтим; фіолетовий – лайм; чорний – червоний; помаранчевий – колір морської хвилі; салатовий – рожевий.






Різноманітне поєднання відтінків не зробить кухонне простір привабливим, навпаки, з’явиться відчуття хаосу і безладу. Врахуйте, що основний колір повинен становити приблизно 60%. Переважання занадто холодних відтінків, таких як білий колір, додадуть вашому приміщенню однобокість і одноманітність.
У такій кухні буде нудно і незатишно перебувати. Але якщо додати до нього трохи яскравих фарб у вигляді аксесуарів, то проблема зникне.



Не захаращуйте вихід на балкон. Не слід монтувати стільницю поряд з дверима. А там, де вона знаходиться, краще поставити стільці. Кращим варіантом стане об’єднання кухні і балкона. Але тут все залежатиме від можливостей, розміру і міцності вашого балкона.



Наприклад, щоб вирішити проблему з вибором місця під холодильник, якщо ви вирішили прикрасити ваш простір в стилі кантрі, то можна використовувати все той же балкон.
Винесете туди величезний агрегат, а замість нього, в кухні поставте шафу.



Кухня повинна бути теплою, тому встановіть достатню кількість батарей, коли будете робити основний ремонт в квартирі.
У великому кухонному просторі можна поставити невеликий диван біля обіднього столу з одного боку, а з іншого – помістити не менш комфортні стільці. А якщо на вашій кухні кути сходяться в одному місці (так буває в панельних будинках, ну не засмучуватися ж з цього приводу?), використовуйте кутову меблі.
Про переваги поєднання кухні з балконом розказано в наступному відео.