Ринок перукарських послуг в Росії на сьогоднішній день переповнений. Щомісяця відкриваються нові салони, які прагнуть запропонувати клієнтам рівень майстерності співробітників і процедури для волосся, недоступні в інших закладах. Якщо ви замислюєтеся про відкриття власної перукарні з нуля, читайте цю статтю. У ній ми розповімо, з чого почати бізнес, яких він зажадає вкладень і швидко окупиться при вдалому розвитку подій.
Аналіз ринку
Починати будь-яке підприємство слід з дослідження ринку представлених у вашому місті послуг та його насиченості, рівня доходів населення та інших чинників, що визначають успішність бізнесу.
Конкуренція
Як багато перукарських салонів у вашому місті? Наскільки вони затребувані? Детально вивчіть динаміку ринку за останні 2 роки. Зверніть увагу, як він змінювався. Ретельно проаналізуйте, чому деякі студії закрилися. Зрозумійте принцип, за яким відбувається відкриття нових салонів, що вони пропонують клієнту. Розпитайте знайомих, де воліють працювати майстри і на яких умовах, чому звільняються з місць, де працювали кілька років. Складіть інформацію в логічну картину, щоб визначити потенційну рентабельність майбутньої студії.
Цільова аудиторія і місце розташування
Яка демографічна ситуація в пункті вашого проживання? Оцініть соціальну політику, що проводиться в регіоні, середній рівень зарплат. Має сенс розглянути окремі райони. Там, де вводиться в експлуатацію нове житло, високий відсоток молодих сімей з дітьми та без, людей віку від 25 до 40 років. Розгляньте варіант з салоном, орієнтованим на дітей, мам. У районах з елітними житловими комплексами слід задуматися про відкриття перукарні класу люкс, надає послуги укладання, якісного фарбування, модних чоловічих стрижок. Слід зробити ставку на професіоналізм майстрів і комфорт клієнта. В центрі міста, де багато офісів, будуть користуватися попитом послуги «швидких» стрижок або укладок. У спальних районах і зоні старої забудови успішною буде перукарня економ класу.
Де територіально вигідніше відкрити салон?
Розташовувати салон в місці з високою прохідністю має мало сенсу, це не магазин, який працює на потік клієнтів. Зазвичай в перукарню записуються заздалегідь, плануючи відвідування мінімум за кілька днів. Але віддалене від транспортних вузлів місце вибирати не варто, клієнту має бути комфортно добиратися до вас. Ідеально орендувати або купити приміщення в крокової доступності від метро або зупинки громадського транспорту. У спальних районах для оренди вибирайте добре освітлену зону, великий будинок з нежитловим приміщенням на першому поверсі.
Перелік послуг
Залежно від цільової аудиторії і місця розташування вибирається спектр послуг. Не слід працювати з усіма напрямками відразу. Не існує майстрів, які якісно роблять модельну стрижку чоловікам, фарбують жіночий волосся і укладають ідеальні локони. Також не має сенсу представляти в економ-салоні послуги кольорового тонування або плетіння канекалону і об’ємних кос. Чим респектабельнее заклад, тим солідніше сервіс воно надає. Орієнтуючись на молоду, платоспроможну категорію населення, включайте в перелік тонування, лікування волосся за схемами «Абсолютне щастя» або «Ботокс для волосся», святкові укладання.
Тип закладу
Вибір концепції – важливий момент, який визначить вектор роботи.
Біля будинку
Економ-варіант з мінімальним спектром послуг: чоловічі, жіночі та дитячі стрижки, легке однотонне фарбування. Орієнтований на людей, що регулярно подравнивающих чубчик і кінчики волосся, пенсіонерів, які стежать за зовнішнім виглядом. Потребує мінімальних вкладень у ремонт і розробку концепції.
Стандартний салон
Студія, розташована на нейтральній території, недалеко від зупинок або в центрі. Надає більш широкий спектр послуг, ніж економ-клас, працює на цільові і випадкові візити. Середні розцінки.
Елітна студія краси
Повноцінний салон краси, який крім перукарських послуг широкого формату може включати додатковий манікюр і педикюр, візаж. Призначений для клієнтів з доходом вище середнього, які цінують комфорт і сервіс. Вимагає максимальних вкладень в інтер’єр, передбачає найм професіоналів високого класу.
Форма оподаткування
Більшість підприємців вибирає загальну форму, так як салон надає послуги побутового характеру. Податкові органи даний варіант влаштовує найбільше, кількість «причіпок» мінімально. Перукарня – це приміщення порівняно великої площі і значний штат співробітників, що вимагає сплати всіх податків, включаючи ПДВ, страховку і податок на майно, якщо воно оформлене у власність, а також відрахувань до ФСС і пенсійний фонд з кожного співробітника.
Необхідні документи
Так як перукарня припускають надання послуг населенню, для здійснення діяльності будуть потрібні:
- дозвіл від СЕС та органів пожежної безпеки;
- повідомлення Росспоживнагляду;
- ліцензія на ведення діяльності;
- сертифікат перукаря на кожного співробітника.
Отримаєте грамотну консультаційну підтримку в органах влади і заздалегідь почніть збирати документи, щоб не затримувати заплановане відкриття.
Вибір приміщення
Будь-яке приміщення для розміщення салону повинно відповідати вимогам пожежної безпеки і санітарних норм. Буде краще, якщо воно добре висвітлюється природним світлом, має достатню кількість вікон. Площа залежить від обраного типу закладу.
- Економ – відмінно підійде нежитловий зал площею 34-40 кв. м на першому поверсі багатоквартирного будинку. В ньому комфортно розташуються 4-5 крісел, сушарка і мийка для волосся, стійки для аксесуарів, засобів гігієни, фарб і шампунів. Оренда цоколя коштує дешевше, але підвал менш привабливий для клієнтів.
- Стандарт – передбачає зону 70-80 кв. м з 6 кріслами та іншим реквізитом, необхідним для роботи.
- Еліт – вимагає приміщення площею не менше 100 кв. м, в якому крім крісел розташовується зона відпочинку, кавоварка та інші предмети, що підвищують комфорт.
Ремонт та підбір обладнання
В приміщенні, яке ви будете використовувати під бізнес, повинна бути проведена грамотна проектування комунікацій. Орендуючи зал, пам’ятайте, що в респектабельному салоні зобов’язані перебувати 4 кімнати для:
- дезінфекції і стерилізації;
- зберігання прибирального інвентарю і сміття;
- прання, якщо не укладено договір з пральнею;
- відпочинку персоналу і прийому їжі.
Економ-клас не передбачає таких надмірностей, але передбачити невеликий «закуток» для стерилізації інструментів і зберігання інвентарю необхідно.
Після проведення підготовчих ремонтних робіт займіться оформленням залу. Виберете грамотне колірне рішення і декор, подбайте про наявність:
- робочого місця для кожного майстра (крісло, полиці і столик);
- шафи для одягу клієнтів і персоналу;
- вішалок;
- м’яких меблів для відпочинку і очікування;
- мийки для волосся;
- дзеркал;
- системи зберігання для аксесуарів та засобів догляду та фарбування.
Підбір персоналу
Для повноцінного функціонування закладу в ньому повинні працювати:
- перукарі;
- прибиральниця;
- адміністратор.
Якщо плануєте відкрити елітну студію, можливо, буде потрібно найняти приходить візажиста, масажиста, людини, яка робить епіляцію і майстра по манікюру і педикюру.
Підібрати персонал для економ-студії не складно. Можна найняти одного професіонала з досвідом і рекомендаціями і 2-3 менш затребуваних молодих спеціаліста.
Вважаємо витрати
Скільки грошей потрібно, щоб відкрити перукарню з нуля? Давайте порахуємо вкладення, необхідні для організації невеликої перукарні економ класу. Нехай вона буде розташована в місті центральній частині Росії з населенням не більш 600 тис. чол. Приміщення в оренду. Передбачається розміщення 4-ох робочих місць.
Реєстрація, оренда і меблі
Враховуємо всі аспекти:
- оформлення документів ІП та дозволів ≈ 20 тис. руб.;
- оренда приміщення до 45 кв. м ≈ 40 тис. руб. в міс.;
- гідравлічне крісло ≈ 8 тис. руб. за шт.;
- мийка із кріслом ≈ 16 тис. руб.;
- шафа для одягу на замовлення ≈ 10 тис. руб.;
- м’які меблі в зал очікування ≈ 15 тис. руб.;
- телевізор з плоским екраном ≈ 8 тис. руб.;
- стійка рецепшн ≈ 10 тис. руб.;
- дзеркало велике настінне з освітленням≈ 5 тис. руб.;
- візок для інструментів ≈ 2 тис. руб.;
- стерилізатор для інструментів ≈ 3,5 тис. руб.
Склавши цифри, помноживши деякі пункти на 4 (кількість робочих місць), отримаємо ≈ 155 тис. руб.
Реквізит для роботи
Необхідно закупити для кожного перукаря:
- професійний фен з насадками≈ 3,5 тис. руб.;
- щипці для завивки та випрямлення волосся ≈ 2,5 тис. руб.;
- машинка для стрижки ≈ 1,5 тис. руб. за шт.;
- ножиці прямі ≈ 600 руб.;
- ножиці для филировки ≈ 800 руб.;
- пеньюар для клієнта ≈ 300 руб.
Складаємо всі цифри множимо на 4, отримуємо ≈ 36 тис. руб.
Витратні матеріали
Не забудьте врахувати витрати на засоби для укладки і миття волосся, заколки, шпильки, гумки, фарби та пензлі для неї, миски для змішування кольору, одноразові рукавички і серветки, фольгу. Запас доведеться постійно поповнювати. Перша партія обійдеться ≈ 50 тис. руб.
Витрати на обслуговування і персонал
Щоб люди пішли до вас в студію, необхідно витратитися на рекламу. Вивіска і найпростіша маркетингова компанія офлайн і в соціальних мережах буде коштувати ≈ 30 тис. руб. Перукарі зазвичай працюють за відсоток від кожного клієнта і невеликий оклад. Закладіть за 25 тис. крб. для виплати першої зарплати на кожного майстра, 17 тис. руб. на адміністратора, близько 12 тис. руб. на прибиральницю. Якщо вас буде «вести» бухгалтер, він потребує близько 5 тис. руб. за свої послуги. Разом в перший місяць після відкриття перукарні економ-класу з 4 майстрами доведеться заплатити персоналу ≈ 164 тис. руб.
Загальний підсумок
Таким чином, для відкриття невеликий перукарні з простим спектром послуг потрібно близько 400 тис. руб. Це мінімум, необхідний для початку роботи. Наведений нами перелік товарів і реквізиту, розцінок на оренду і зарплату варіабельний і залежить від регіону і вміння господаря знаходити дешеві варіанти закупівель.
Рентабельність
Чи вигідно відкривати перукарню? Відповідь на питання залежить від прогнозу прибутку. У варіанті салону, описаному нами, можна встановити наступні розцінки на послуги:
- стрижка жіноча ≈ 500 руб.;
- стрижка чоловіча ≈ 350 руб.;
- стрижка соціальна для пенсіонерів ≈ 200 руб.;
- укладання ≈ 500 руб.;
- фарбування ≈ 700 – 1500 руб.
Якщо допустити, що в закладі будуть одночасно працювати 4 крісла, на кожне з них буде приходити 3 клієнта і платити в середньому 600 руб., виручка в місяць складе 4*3*600*30 = 216 тис. руб., де 30 – середня кількість днів у місяці.
Відніміть з отриманої суми витрати на витратні матеріали, зарплату персоналу, оренду, відрахування і податки. Врахуйте непередбачені витрати. В «сухому» залишку отримаємо ≈ 115 тис. крб. чистого доходу в місяць. Таким чином, повністю окупити витрати на салон економ-класу в разі стабільного потоку клієнтів можна за півроку. На таку виручку можна виходити, якщо грамотно оцінити ринок збуту і потенціал конкурентів.
Варто відкривати перукарню? Вирішіть самі, грунтуючись на всіх нюансах, описаних в нашій статті. Ми склали докладний, але досить варіабельний покроковий бізнес-план з нуля. Візьміть його за основу, скорегуйте з урахуванням особливостей вашого району та концепції. Удачі в бізнесі!
